RECETA DE COCA DE SANT JOAN

Cada año (desde hace cinco) en casa siempre hago la Coca de Sant Joan. Desde que hice la primera coca nunca más hemos la hemos comprado porque siempre sale buenísima y no tiene nada que envidiar a las de pastelería. Por eso os animo a que probéis de hacerla en casa, de verdad que vale mucho la pena tanto por el resultado conseguido (queda súper tierna y esponjosa, y además podéis ponerle encima lo que queráis y decorarla a vuestro gusto) como por el ahorro económico. Sé que el proceso puede parecer largo y complicado, pero siguiendo los pasos y respetando los tiempos de fermentación os prometo que salen unas cocas buenísimas. Todo el proceso dura unas 3 horas aproximadamente.

RECETA DE CREMA PASTELERA FÁCIL

Hoy cuelgo este post para complementar la receta de la Coca de Sant Joan. A mí particularmente me gusta hacer las cocas con crema, pero esta receta puede servirnos para repostería en general. Es muy rápida y fácil de hacer. Ahí va:

CÓMO HACER UNA MOCHILA DE TELA DIY

¡Qué ilusión publicar por fin mi primer tutorial! Hace un poco hice mi primera mochila de tela con la máquina de coser, y estoy tan contenta con ella que la uso para todo (hasta para ir al súper). Antes solía usar mochilas de éstas que te dan de regalo, con algún tipo de logotipo, y no me hacía demasiada gracia ir haciendo publicidad por ahí con un logo desteñido.

Pero desde que me he hecho mi propia mochila es que no paro de usarla, se ha convertido en la extensión de mi bolso y a veces sustituto de la bolsa de compra. ¡Así que si tenéis máquina de coser os animo a que os hagáis una! Es muy sencilla de hacer.